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Proceso de pesca artesanalDescubrelo


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El Voraz de Tarifa

La pesquería del Voraz en aguas del Estrecho de Gibraltar está regulada mediante un plan de gestión específico. Dicho plan se inició en 1999 a través de medidas específicas para la recuperación de la especie y se ha ido renovando, con carácter anual y plurianual, hasta la fecha, permitiendo una gestión responsable y sostenible del recurso.

Marca

La marca “Voraz de Tarifa – Besugo de la Pinta” es un distintivo usado para diferenciar el Voraz capturado dentro del área regulada por el Plan de pesca, y que se comercializa en primera venta únicamente en las lonjas de Tarifa y Algeciras, de aquel capturado por otras flotas y/o fuera del área de regulación.

Horarios de Venta

MAYO  2016

LUNES 23:  17:00h

MARTES 24:  19:00h

MIÉRCOLES 25: 20:00h

JUEVES 26:

VIERNES 27:

 

 

Un producto de calidad

Es un producto pescado artesanalmente en aguas del Estrecho de Gibraltar. La captura selectiva del voraz en aguas del estrecho está regulada mediante un plan de gestión específico que garantiza la sostenibilidad del recurso, convirtiéndose en el producto estrella de la Lonja de Tarifa.